5 gangen Wildmenu

  • Gerookte wilde eend
  • Hazenpeper – mousseline van gefermenteerde winterwortel
  • Fazant Brabançonne
  • Gebakken hertenfilet – witlof – rode biet – veenbessen – kastanje
  • Tarte tatin met appel en opgelegde kweepeer – amandel roomijs – chibouste met citroen
    Verkrijgbaar : Woensdagavond t.e.m. Zaterdagavond

TAG:

    Not Tags