• Schelvis -Beurre blanc – brandade – zalmeitjes – rollade van prei
• Jonge duif – rode biet – schorseneren – krokante Butternut of  Zeewolf – Dashi – bieslook – palmkool – Soba noodles
• Blanc manger – zwarte bes – pompoen – Satsuma mandarijn

Verkrijgbaar: Woensdagavond & donderdagavond

menu kan tevens vegetarisch worden geserveerd