Afhaalmenu’s Feestdagen 2020

Kerstavond – Kerstdag – Oudejaarsavond – Nieuwjaar

 
 

Menu € 55

Mi-cuit tonijn / sushi / nori / miso Gemarineerde zalm / gin / limoen / pompoen / bloedzuring Gebrande makreel / agrum / dille / courgettes
*****
Zeetongfi let / puree champignon / salty fi nger / bisquesaus / gamba / erwt / gebrande sjalot
*****
Knolseldersoep / kastanje
*****
Kalfsfi let pur / peer / eryngii / pompoen / “fi ne champagne” / spruitjes / witloof / mosterdgratin
*****
Panna cotta chocolade / speculoos / mandarijn / cake pecanoot

 
 

Menu € 65

Mi-cuit tonijn / sushi / nori / miso Gemarineerde zalm / gin / limoen / pompoen / bloedzuring Gebrande makreel / argrum / dille / courgettes Gelakt buikspek / erwt / zwarte look
*****
Zeebaars / crème broccoli / bimi / mosseltjes / curry Madras / hummus paprika / gebrande courgettes
*****
Zeetongfi let / puree champignon / salty fi nger / bisquesaus / gamba / erwt / gebrande sjalot
*****
Hertenkalffi let / gegrilde knolselder / appel / gelei aalbes / chanterellen / spruitjes / gratin van topinamboer / krokant rode biet
*****
Mascarpone / gin tonic / rose lemonade / bittere chocolade

 
 

Menu € 55 Veggie

Sushi / nori / puree miso Couscous / granaatappel / sjalot / feta Gemarineerde courgettes / kurkumma / cashew
*****
Krokante loempia / maïsgehakt / wortel / appel / pijpajuin / sojascheut
*****
Knolseldersoep / kastanje
*****
Risotto / Parmezaan / pompoen / boschampignons / spruitjes / knolselder
*****
Panna cotta chocolade / speculoos / mandarijn / cake pecanoot

 
 

Afzonderlijk te verkrijgen gerechten

Terrine ganzenlever / uienconfi t / notentoast / salade / balsamico
€ 20,00


1/2 gegrilde kreeft (800gr) / groene kruiden / sojascheuten / look / rode paprika / vadouvansaus
€ 27,50


Hertenkalffi let / gegrilde knolselder / appel / gelei aalbes / chanterellen / spruitjes / gratin van topinamboer / krokant rode biet
€ 26,00


Kalfsfi let / peer / eryngii / pompoen / “fi ne champagne” / spruitjes / witloof / mosterdgratin
€ 26,00

 
 

Kindergerechten

Vol au vent / champignons / gehakt / vidé / frietjes
€ 15,50


Balletjes / tomatensaus / peterselie / aardappelpuree
€ 14,50


Witvis / tomaat / aardappelpuree / roomsausje
€ 16,50

 
 
 
 

Bestellen

  • Voor Kerstavond en Kerstdag ten laatste op zaterdag 19 december 2020 voor 16 uur.
  • Voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag ten laatste op zaterdag 26 december 2020 voor 16 uur.
  • Telefonisch 09 279 92 25, per mail info@lamaryse.be
 
 
 
 

Afhaalmomenten

  • Voor Kerstavond en Kerstdag op 24 december 2020
    tussen 14.00 en 16.30 uur
  • Voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag
    op 31 december 2020 tussen 14 en 16.30 uur