3 gangenmenu € 49,00 pp

• Tartaar van zomerhert – paprika, cress, krokantjes
• Gekonfijte zeewolf – nieuwe prei, beurre blanc, avruga
• appel yoghurt – witte chocolade of Assortiment van fijne kazen door kaasaffineur Van Tricht (kaas i.p.v. dessert suppl.: € 9,00 – kaas en dessert suppl.: € 11,00)

4 gangenmenu € 63,00 pp

• Tartaar van zomerhert – paprika, cress, krokantjes
• Marbre van Schotse schol – peterselie, dille, knokkels
• Gebakken jonge duif – rode biet, aardappel poffertjes, rode wijn of Gekonfijte zeewolf – nieuwe prei, beurre blanc, avruga
• Appel yoghurt – witte chocolade of Assortiment van fijne kazen door kaasaffineur Van Tricht (kaas i.p.v. dessert suppl.: € 9,00 – kaas en desssert suppl.: € 11,00)

Degustatiemenu € 72,00 pp

5 gangenmenu voor u samengesteld door chef Sten
* enkel per tafel verkrijgbaar